SUNOCO

電源火器無しで淹れられるエスプレッソの代表格と言えばハンドプレッソ。

淹れ方次第であろうけどかなり美味しいと思う。

他にも無いかなと探していたら去年の10月辺りに香港(今は上海に移転だっけか）の会社が

minipresso と言うハンディエスプレッソを発売するということなのでオーダー入れてみた。

タイプはポーション用と豆用の二種類。

面倒ではあるけど豆用をオーダーというかポーションが謎だったのもある。
どっちにしても買えそうに無い。

届いたのは３月上旬だっけかな。


何度か淹れて見ましたが、いろいろな点で目をつぶってなかなかいいと思う（笑）
（個人的見解なのできっと不評な点も多いとは思いますが）




ハンドプレッソは空気を一度圧力かけて溜めて抽出するけど

minipressoはポンピングしながら抽出します。


ここが大きな違いではあるが外で飲む分にはまったく問題ないとおもう。

ちゃんとクレマもいい感じだし。





今年はこれを持って山珈琲だね。